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2023

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保护听力的健康食品


  英国《新科学家》周刊指出,以有益于心脏而闻名的阿司匹林、红酒和绿色蔬菜还可以延缓因衰老而导致的耳聋,并减轻药效强劲的抗生素和巨大噪音造成的听力下降。

  有关抗氧化剂对毛细胞影响的研究间接证明了上述观点。毛细胞是内耳中的细小绒毛,对听力有着只至关重要的影响。

  美国阿伯密歇根大学医学院的哟亨.沙赫特及其同事发现,阿司匹林中的主要抗氧化剂--水杨酸盐--保护了使用抗生素庆大霉素的病人的毛细胞。

  抗氧化剂是保护DNA的化合物,使DNA不受叫做自由基的分子的伤害。在红酒、绿色蔬菜、苹果、绿茶和其他一些食物和饮料中也都发现了抗氧化剂。

  《新科学家》周刊指出,没有直接证明显示,通过膳食摄入抗氧化剂--如饮用适量红酒--能够防止人类听力下降,尽管给老鼠喂规定食物的研究间接表明这种情况可能属实。

  《新科学家》周刊援引沙赫特的话说:“在这个问题上,目前还没有定论,但是摄入更多的绿色蔬菜、红酒和绿茶肯定没有坏处。”

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