白领半数亚健康 喝牛奶可改善脑疲劳

前不久，卫生部对十个城市的上班族调查结果显示，亚健康状态的员工占比高达48%，其中北京达到75.3%，上海达到73.5%，广东达到73.4%。

    专家介绍，现在“白领”阶层，几乎每天都面临着新的挑战，精神压力很大。如果长时间积蓄，大脑超负荷运转，妨碍了大脑细胞对营养的及时补充，使内分泌功能紊乱，交感神经系统兴奋过度，植物神经系统失调，会导致脑疲劳，从而引起全身的“亚健康”症状。浑身无力，头晕眼涩，心悸气短，失眠健忘，上火便秘，没有食欲等等。因此，年轻的白领们平时更应重视脑健康，注重给大脑补充营养。

    脑保健要勤动脑、多运动

    要防止大脑功能衰退，最根本的一条就是勤用脑。这不但可以提高脑神经的灵敏性，同时还能开发大脑潜在的能力。

    四肢发达也有助于健脑，经常参加体育锻炼的人，肌肉中储存氧气的“肌红蛋白”也多，氧气采购站——肺的摄氧量也大。充足的氧气供应，能及时把劳动和用脑时的代谢产物乳酸和二氧化碳迅速排出体外，而不至于产生疲劳。同时，运动还能增加大脑的重量和皮质的厚度，可以帮助发掘脑的智力。科学家们发现，运动时由于精神奋发，心情舒畅，因而又促进了大脑释放出特殊的化学物质，这对促进记忆力和智力的发展都有良好的作用。

    喝牛奶，为大脑补充营养

    牛奶除了不含膳食纤维外，含有人体所需要的全部营养物质，其中大多数营养成分都作用于人的大脑和神经系统。蛋白质是人脑发育的主要物质基础，是构成人脑细胞的主要原料，与人脑的结构和机能密切相关；氨基酸是促进脑和神经系统发育不可缺少的物质；脂类有利于智力发育，是人体大脑细胞的结构和功能的重要组成部分；乳糖为脑组织提供必要的物质基础，并且为大脑活动提供能量；此外，牛奶中还含有丰富的矿物质和维生素，能够满足人体大脑的发育对多种微量元素的需要。因此，牛奶可谓“大脑的食物”，不要鄙视喝奶健脑的好习惯。

    工作中来杯牛奶，有助于补充脑动力。亚健康的上班族经常会神情恍惚、倦意练练、脑子不转了，这些都意味着牛奶时间到了。当然，营养品质越好的牛奶，越能给大脑提供高一级别的动力。比如特仑苏牛奶，每百克特仑苏含有3.3克天然优质乳蛋白，比普通牛奶高出13.8%，是补充脑力的最佳选择。